Naam : Ippe K. Galama
Leeftijd : 21
Functie : Leerling kok
Opleiding:
|
Zelfstandig werkend kok |
2011-heden |
|
Basiskok |
2010-2011 |
|
Bouwtechnische bedrijfskunde/vastgoed (propedeuse behaald) |
2008-2010 |
|
VWO |
2007-2008 |
|
Havo |
2002-2007 |
Gewerkt bij:
|
’t Farregat, Aalsmeer |
2006-2010 |
|
Brasserie Paardenburg |
2010-2011 |
|
Ron Blaauw Amsterdam |
2011-heden |
Hobby’s:
Verzamelen van kookboeken, fitness
Leukste eet ervaring:
Ik ben gek op kerst! Als kok werk je eigenlijk altijd. Toch vind ik het heel gezellig om met collega’s tijdens de kerst hard te werken. En natuurlijk wanneer het wel kan, met vrienden en vriendin uitgebreid kerst te vieren met een groot diner en lekkere wijn.
Word niet blij van:
Alle blackberries, inclusief mijn eigen.
